據中投產業研究院發布的《2021-2025 年中國食品行業投資分析及前景預測報告》顯示，2019 年全國規模以上食品工業企業獲得利潤總額達 6697.1 億元，同比增長 6.8%，其中食品行業企業借助數字化實現提升已經成為行業發展的重要趨勢。增強現實、機器人、人工智能等技術成為食品行業企業降本增效、保障生產的「新利器」。

以食品加工生產企業的設備運維為例，當設備發生故障時，外部運維專家難以及時抵達現場處理問題，以致工廠停產，生產效率降低，差旅成本高。由於新冠疫情帶來的影響，食品行業企業的設備運維問題愈發突顯，急需高新技術帶來改變。